La Bretagne est une large péninsule située à l’ouest de la France, bordée au nord par la Manche et à l’ouest par l’océan Atlantique.
Cette terre de légendes et de traditions - où la mer semble être continuellement présente -, aux climats très variés, offre des paysages surprenants.
Entre la côte d’Emeraude de la Cité corsaire de Saint-Malo, la mystérieuse côte de Granit rose, la région de Pont-Aven dont Paul Gauguin se fit le chantre, la côte bretonne ne ressemble à aucune autre.
Les îles de Groix, Glénan, Ouessant et l’unique Belle-Ile-en-Mer sont autant de morceaux de terre ensorcelants...
Dans les terres, la forêt de Brocéliande résonne encore des noms de Merlin, de la fée Viviane et du roi Arthur.
Un passé entre légende et patrimoine qui se retrouve dans l’abbaye du Mont Saint-Michel - rattachée jadis à la Bretagne au cours des fluctuations du Couesnon qui servait alors de frontière mais aujourd'hui sur le territoire de Normandie à 4km de la Bretagne - ou dans les pierres alignées de Carnac.
Durant les vacances d’hiver comme d’été, la région se visite, se découvre et se goûte sous tous les angles !
Car la Bretagne, c’est avant tout un folklore : les fest-noz, les galettes de blé noir, la bolée de cidre, le chouchen et les somptueux plateaux de fruits de mer…
A l'extrémité ouest du continent européen, la Bretagne étend son trident sur l'océan Atlantique : la région conjugue terre, vagues, univers marin, traditions celtes, embruns et soleil.
Avec un littoral long de 1 800 kilomètres, la Bretagne est de loin la région française offrant la plus grande façade maritime, propice au tourisme et aux loisirs nautiques.
Terre de traditions et de légendes, la Bretagne doit également sa réputation à ses fêtes et festivals louant le passé celte, ses dieux et ses croyances.
Dès 3000 avant notre ère, la Bretagne est occupée par une civilisation en plein essor et fortement structurée, comme l'indiquent les vestiges mégalithiques.
Les Celtes occupent l'Armorique du IVe au Ier siècle avant J.-C.
En - 56, les soldats de Jules César envahissent la région. A partir du Ve siècle, les Bretons fuient les Angles et les Saxons et s'établissent sur le continent, de l'autre côté de la Manche.
En 846, la monarchie de Charles-le-Chauve reconnaît l'indépendance de la Bretagne. Les Normands tentent d'envahir la Bretagne mais sont arrêtés par Alain Barbe-Torte.
Au début du XVe siècle, la Bretagne connaît son âge d'or. Sa marine est la plus puissante du monde.
En 1488 cependant, après la défaite de Saint-Aubin-du-Cormier, la Bretagne est placée sous la houlette de la monarchie française.
En 1491, Anne de Bretagne devient reine de France en épousant Charles VIII puis Louis XII. Le rattachement de la Bretagne à la France est scellé par l'acte d'union signé à Vannes en août 1532.
Entre le XVIe et le XVIIIe siècle, les Bretons expriment leur foi et leurs talents par la construction d'innombrables églises, chapelles, calvaires, croix et fontaines en granit.
La Révolution française provoque en Bretagne l'insurrection contre les levées militaires, en 1793. C'est le début de la chouannerie, la révolte durera jusqu'en 1799.
Dans les années 1920, le mouvement nationaliste breton se réorganise ; les premiers attentats autonomistes auront lieu en 1932. La renaissance de la culture celte et son succès dans le monde entier datent du début des années 70, portée notamment par la musique d'Alan Stivell.
La celtitude des Bretons s'affiche dans les bagads cafés (traditionnels bars à musique), les fest-noz (les fêtes de nuits) et les manifestations liées à l'univers marin. Les festivals de musique témoignent de la place qu'ont toujours occupée la tradition orale et l'esprit de fête dans la culture bretonne.
Les défilés, les danses, les bénédictions des pêcheurs et les troménies (déambulations sacrées en l'honneur des saints) offrent l'occasion de contempler les costumes traditionnels.
Les contes et légendes de la forêt de Brocéliande donnent lieu à des mises en scène de fées, korrigans, enchanteurs et chevaliers de la Table ronde...
En Bretagne, les crêpes et les galettes composent un menu incontournable.
Au restaurant, le convive savoure également une symphonie de poissons et de fruits de mer, ou bien le kig-ha-farz (viande, légumes et pâte de far).
Concernant les viandes, la poule coucou de Rennes et l'agneau pré-salé de la baie du Mont Saint-Michel, accompagnés de haricots et de pommes de terre primeur se distinguent.
Au dessert, far breton ou kouign amann vous seront servis. Les galettes de Pont-Aven, les crêpes dentelles de Quimper font de la Bretagne un haut lieu de la biscuiterie.
Les festins s’arrosent de cidre, de pommeau de Bretagne, de cervoise et de chouchen (la boisson alcoolisée des ancêtres, parfumée au miel).
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